ANCHE SULLE ALPI IL CIBO E' CULTURA...

TOUR DEI SAPERI E DEI SAPORI...

Sabato 21 Febbraio 2009 alle ore 12 nell'area della Regione Piemonte alla B.I.T,la borsa italiana del Turismo al centro fieristico di Rho,la Provincia di Torino presenterà i primi risultati del progetto europeo Alcotra denominato"Tour dei Saperi e dei Sapori",di cui la provincia stessa è capofila.Gli altri partner del progetto sono la provincia di Cuneo,il Dipartimento francese delle Alpes de Haute Provence,le città gemellate di Gap e Pinerolo,la Communauté des Communes du Pays de Forcalquier et de la Montagne de Lure,l'Université Européenne des Saveurs et des Senteurs,la Conservatoria delle Cucine Mediterranee.Il progetto "Tour dei Saperi e dei Sapori delle Montagne" nasce dall'esigenza di promozione integrata di un turismo enogastronomico sostenibile nel territorio alpino.L'intento è di mettere in rete le esperienze locali italiane e francesi,con l'obiettivo di accrescere la cooperazione e di coordinare l'offerta turistica della regione alpina occidentale,valorizzandone le caratteristiche comuni.

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